最受南方商队欢迎的就是朗姆酒，其次是北部荒原上盛产的各种皮草，至于说白糖，因为白糖贸易被其他商队所垄断了，他们只能从其他商队手中购买一些。
镇北城现在甜菜的种植面积再一次扩大，这段时间里镇北城除了进行大面积基础建设外，就是开垦更多的土地，大量地精和农奴、流民被驱使着开垦土地，镇北城外原本只有一万亩的土地现在已经扩张到了四万亩。
不过镇北城外的土地依旧有很多没有开垦出来，除了开垦土地外，按照苏伦的规划，城外的灌溉设施也没有拉下，为了灌溉土地，特地用砖窑厂烧制的砖石铺设了供水渠，供水渠四通八达，从主供水渠上分出来了大量分渠，所有的分渠都设置了闸门，只要打开闸门，河水就会引入其中，然后灌溉农田。
为了让农田水源供应充足，在红沙河两岸再次立起来了七八个大水车。镇北城这里的农田种植最多的就是土豆，不过随着土地的开垦，已经下降到了三分之一，而上涨最快的就是甜菜。
作为镇北城两项龙头产业，白糖和朗姆酒的原料，甜菜的需求量也来越高，野生甜菜都已经被挖没了，只有大量种植甜菜才能勉强跟得上消耗。
就在上个月，镇北城的第一批甜菜刚刚成熟，甜菜这种植物生长周期有三百多天，如果不是镇北城拥有丰收祭坛，再加上发酵过的农家肥和半精灵德鲁伊的精心培育，这批甜菜就算有丰收祭坛的价值，至少还要两个月才能成熟。
实际上自从镇北城生产出来白糖之后，来到镇北城进行交易的商队都在偷偷摸摸的打听镇北城的白糖工艺，只是苏伦将白糖工坊建造在了内城，同时又进行了严格的分工管理，每一个工人只知道他本人负责的工序，再加上克丽丝的魅惑术，在最大程度上保护了工艺流程。
有段时间，每天卓尔精灵们都都会抓到前来盗取工艺的各方探子，苏伦直接将所有的密探搞的人家蒸发，又对那些最出格的商队进行了警告，对于那些依旧不顾警告的，在商队离开镇北城返回北方诸省的时候，直接就被荒野上的强盗袭击，全军覆没。
北部荒原上活跃了大量强盗，商队在荒原上消失是很正常的事情，苏伦特意让军队对这些强盗进行清剿，有了几次前车之鉴，再加上内城的防御越发严密，那些窥视白糖的人也只能暂时放下心中的贪欲。
不过虽然白糖制作工艺没有搞到手，但是很多商队却偷偷搞了不少甜菜种子想要回去自己种植。
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